Eigenaar en chefkok Gaetano Basiricò heet je van harte welkom in zijn in april 2010 geopende restaurant Serisso 47. Koken is al jaren een passie van de getalenteerde en ervaren chef en je kunt er dan ook genieten van de heerlijkste, originele creaties, alle gebaseerd op de Mediterraanse keuken. Serisso 47 heeft een uitgebreide wijnkaart met binnen- en buitenlandse wijnen die voortreffelijk samengaan met de verfijnde vis- en vleesgerechten.
Ook alle dolci (desserts) worden door Gaetano bereid. Onze favorieten zijn de Cassata Kabir en de Torta Mary. Het eerste dessert is gebaseerd op de alom bekende Siciliaanse cassata en het tweede is een feest van chocolade, sinaasappellikeur, gezoete ricotta, amaretto en mascarpone!
Het sfeervolle restaurant bevindt zich vlakbij de haven en het oude centrum van Trapani. Een bezoek aan Serisso 47 is daarom een perfecte afsluiting van een dagje Erice en Trapani of een boottocht naar de Egadische eilanden Favignana en Levanzo.
Dit restaurant kreeg van onze gasten de volgende (gemiddelde) cijfers (berekening 9 december 2012):
| |
Eten: |
Bediening: |
Sfeer: |
|
|
|
|
|
|
|
9,3 |
9,1 |
9,4 |
|